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食事とお酒のマナー
・贈り物のマナー
異文化理解/実践スキルセミナー(中華圏ビジネス)では下記のような内容を取り上げます。
・日本人ビジネスマンならぜひ知っておきたい「乾杯三原則」
・日本人が知らずにやってしまっている自覚症状のない深刻な「お酒を飲むとき」のマナー違反
・「乾杯」と言ったらグラスのお酒を全部飲み干すことだが、お酒が飲めない人はどうする？
・「乾杯」は烏龍茶でも飲み干さなければならない？ オレンジジュースの場合は？
・「乾杯」の上手な断り方、相手に失礼のないようにお酒を断るにはどうしたらいいか？
・｢乾杯攻撃｣(乾杯ターゲット)の標的にされたらどうする？ 上手なかわし方/逃げ方
・お酒の先でどの席が「上座」？どの席が「下座」、日本式と中国式の常識の違いに注意
・コップに挿してある「ナフキン」には特別な意味がある
・ゲストの心得とホストになるときの心得、恥をかかないためのマナー
・中国人を食事に招待するときの注意点/やってはいけない禁止事項
・料理を残さずきれいに食べてしまってはいけない理由とは？
・料理を残さず食べてしまうことはマナー違反というのは古いしきたり？
・タバコを勧められたら？ タバコを吸わないひとはどうする？
 
・喜ばれる接待、敬遠される接待
・会議室で出すお弁当には要注意・・・！
・中国人は温泉旅館の「エビフライ」は食べない！ サラダに付け合せのスパゲティは論外！
・中国人が最も喜ぶ接待メニューとは・・・？？？
・「懐石料理」は人気がないのはなぜ？ その理由とは？
・本場のラーメンと本場の牛丼、本場のカレー（カレーは日本が本場？)、本場の「回転寿司」ってどこ？
・そばがすすれない中国人（音を出して食べることは恥ずかしいこと）
・麺類はどうやって食べる？？？
・中国人が愛する「食べ放題」のレストラン
・中国人にとって「割り勘」の意味とは？中国で「割り勘」がない理由とは？
・食事会をうまく利用して人間関係を一気に広げる秘策とは？
・贈り物の注意点、「禁止品目×４」
・絶対贈ってはいけない品物とは？ 中国人に「時計」を贈ってはいけない理由とは？
・置時計はいい？ 掛け時計なら大丈夫？ 目覚まし時計は？ 腕時計は贈ってもいい？？？
・効果的な贈り物の贈り方、贈るときの言葉に注意
・「つまらないものですが、皆さんで召し上がってください」はNG
・喜ばれるお土産、敬遠されるお土産
・「緑の帽子」はダメという理由、みんなにくすくす笑われる理由とは？
・ネクタイ、ハンカチ、靴、薬、ナシetc. 贈ってはいけないものが多すぎる！
・贈り物にはメッセージを添えるのが効果的 贈り物が何倍にも活きるメッセージの伝え方とは？
■異文化理解/中国人理解
・中国人の価値観を理解する
・中国人の面子（メンツ）
・中国人の仕事観/就業意識
・中国ビジネス Do's & Don'ts
・中国ビジネス食事/お酒マナー
・中国人との交渉術
・通訳を使うテクニック
・中国語の学び方を学ぶ
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